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Controllo degli insetti nocivi

• Coccinelle e crisope verdi sono impiegate nei campi per controllare gli insetti nocivi che divorano le piante
• Uccelli predatori come falchi e corvi aiutano a tenere sotto controllo la presenza di roditori in grado di distruggere i raccolti
• Protezioni alimentate a energia solare e strisce di materiale riflettente, emettono segnali che disturbano gli uccelli potenzialmente dannosi

Controllo delle erbe infestanti

• Le erbe infestanti vengono distrutte attraverso la solarizzazione del suolo, una tecnica che prevede la copertura dei campi con teli che massimizzano il calore solare, distruggendo i semi dannosi e lasciando il terreno pronto per per essere coltivato
• I prodotti dannosi vengono tenuti sotto controllo attraverso la consociazione, tecnica che prevede la coltivazione congiunta di due tipi di piante contemporaneamente a reciproco vantaggio
• La germinazione delle piante infestanti viene prevenuta attraverso la sarchiatura a fuoco, sterilizzazione a fuoco dei campi con una fiamma mirata a oltre 1000 gradi
• Il suolo è arricchito di sostanze nutritive di natura biologica grazie all’allevamento congiunto del bestiame tra le fasi di coltivazione

Gestione del suolo

• Le malattie e la popolazione degli insetti nocivi sono tenute sotto controllo attraverso la rotazione delle colture, che contribuisce inoltre a ripristinare il patrimonio di sostanze nutritive del terreno
• Speciali composti organici ricchi di sostanze nutrienti vengono applicati in modo specifico alle diverse coltivazioni
• La struttura del terreno è gestita grazie all’uso di coltiivazioni a “concime verde” come il trifolgio a veccia, lasciato crescere in modo naturale e, al momento dell’aratura, riportato al terreno per migliorarne la nutrizione
• Vermi di terra arricchiscono il terreno, ingerendo, decomponendo e depositanto in continuazione nuovi residui nutritivi